Tag: diáspora

Diáspora Africana pelas Américas

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Aline Chermoula resgata suas ancestralidades e traz uma cozinha repleta de cores, sabores e aromas.

Pilão: um instrumento ancestral!

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Especializada em cozinha diaspórica africana pelas Américas, Aline Chermoula explica as origens do Pilão.

Culinária Moçambicana

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Lara Elizabeth Lopes encontrou na gastronomia uma forma de trazer suas origens moçambicanas ao Brasil.