Diáspora Africana pelas Américas
Aline Chermoula resgata suas ancestralidades e traz uma cozinha repleta de cores, sabores e aromas.
as protagonistas, os restaurantes e o empoderamento
Aline Chermoula resgata suas ancestralidades e traz uma cozinha repleta de cores, sabores e aromas.
Especializada em cozinha diaspórica africana pelas Américas, Aline Chermoula explica as origens do Pilão.
Lara Elizabeth Lopes encontrou na gastronomia uma forma de trazer suas origens moçambicanas ao Brasil.